ウルフギャング・パック、オスカーのガバナーズ・ボールのゲットー・ガストロ・メニューをこっそり覗く

28年目となる今年も、尊敬されるセレブシェフ、ウルフギャング・パックがオスカー後のガバナーズボールで素晴らしい料理を提供します。 そして今年、彼はブロンクスを拠点とする料理集団ゲットー・ガストロと新たな共演者を迎え、独創的で新鮮なメニューを作るために協力した。

「グッド モーニング アメリカ」では、スモーク サーモン オスカーや和牛スライダーなどのゲストに人気の定番料理から、カニやキャビア入りのコーンブレッドなどの新参料理まで、さまざまな創作料理を独占的に初公開しました。

「ゲットー・ガストロには、『フレーバーを重ねるだけ』（WOLF）という言葉があります。ですから、偉大なウルフギャング・パックと協力して、これまでにないオスカーガバナーズ・ボールを作り上げるのは当然のことだと感じています。ウルフ・ギャングの活動です。」ゲットー・ガストロの共同創設者ジョン・グレイ氏は声明でこう述べた。 グレイに加えて、ピエール・セラーオとレスター・ウォーカーは、一晩中渡されたいくつかのメニュー項目に加えて、独自のアクションステーションでパックケータリングのサービスを補完します。

パック氏は、食、ファッション、文化、映画、音楽のすべてがオスカーガバナーズボールでぶつかり合い、それを祝うために「ゲットー・ガストロ以上に良いパートナーは考えられない」と語った。

以下の夕方に予定されている素晴らしい料理をいくつかご覧ください。

ガバナーズボールでは、ロゼシャンパーニュ専門の唯一のシャンパンハウスであるシャンパーニュ・フルール・ド・ミラヴァルや、第94回オスカー賞を記念した2本の限定版フランシス・フォード・コッポラ・ワインなど、料理を引き立てるさまざまな飲み物が登場します。 著名なミクソロジスト、チャールズ・ジョリーがテキーラ・ドン・フリオを使った特製カクテルを厳選します。

ガバナーズボールは、オスカー中継の直後、3月27日日曜日、ハリウッド＆ハイランドの最上階にあるレイ・ドルビー・ボールルームで開催される。